最受歡迎的西餐料理

●課程名稱： 最受歡迎的西餐料理
●授課講師： 白予洋		●課程編號： CRA-006A1-14B
●上課地點： 新莊高中校區		●上課時間： 週一晚間19:00-21:50
●招生人數：30人		●修課對象： 新舊生皆可
●學分數：1學分 ●費用：學分費：1000元、冷氣費0元、其他：100元
講師簡介： 醒吾技術學院觀光系，曾任君悅飯店，亞都飯店、六福皇宮，新莊社區大學講師
課程介紹及課程理念： 用輕鬆及深入淺出的方式介紹道地的西餐料理,讓西餐料理豐富您的生活。
課程目標： 使學員在課程之後具備基礎西餐烹飪的能力，可以在家中輕鬆做西餐料理。
課程大綱：
1.	法式松露魚子醬蒸蛋
2.	翠綠沙拉,蜂蜜芥末醬
3.	藍莓派
4.	灸燒美國頂級肋眼牛排,約克夏布丁
5.	法式鮪魚尼斯沙拉
6.	義大利瑪格莉特手工披薩
附註： ●評鑑方式：依出席率以及上課態度評鑑 ●使用教材：依上課需求採購 ●教材費或自備材料：